Смузи «Экзотика» с мятой

Приготовление

1. Зелень мяты перебрать, промыть холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и затем мелко порубить. Края высоких широких бокалов с помощью кисточки смазать сахарным сиропом, дать немного обсохнуть, затем перевернуть и обмакнуть в рубленую зелень мяты. Поставить в холодильник.

2. Банан вымыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Киви очистить, нарезать ломтиками, вместе с бананом сложить в чашу блендера и измельчить до получения массы однородной консистенции.

3. Получившееся пюре смешать с ананасовым сиропом, сливками и льдом. Снова взбить в блендере. Получившийся коктейль сразу разлить по охлажденным бокалам, украсить кольцами ананаса и подать на стол.