"Бантики" с зеленым горошком

Приготовление

1. Для соуса лук очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть 2 стол. ложки масла и жарить лук 3 мин. Добавить зеленый горошек и томат-пасту. Держать на маленьком огне 10 мин.

2. Грудинку мелко нарезать, добавить к овощам и тушить 5 мин. Положить сметану, поперчить, посолить и тушить еще 7 мин. Бекон нарезать полосками и обжарить до подрумянивания на оставшемся оливковом масле.

3. «Бантики» варить в кипящей подсоленной воде 12 мин, затем откинуть на дуршлаг. Соединить с получившимся соусом и беконом. Украсить зеленым луком.