Ореховый пирог

Приготовление

1. Муку с разрыхлителем порубить с маргарином. Желтки отделить от белков, взбить со 100 г сахара. Смешать с маслянистой крошкой, сформовать шар, убрать в холод на 1 ч.

   

2. Орехи мелко порубить и перемешать со 100 г сахара. Тесто раскатать, выложить в форму, сделав бортики. Сверху высыпать орехи с сахаром и разровнять.

   

3. Духовку нагреть до 180°. Белки взбить с сахаром, выложить на орехи и поставить в духовку на 50 мин. Дать немного остыть и переложить на блюдо.