Name: Салат с кольраби и грецкими орехами
Cook time: 3 h 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: огурец; кольраби; лук; лимон; куриное филе; сало; грецкие орехи; оливковое масло; морская соль; зелень

Салат с кольраби и грецкими орехами

порций

150

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

кольраби

1 кочан
лук

1
огурец

2
куриное филе

150 г
зелень

0 пучок
сало

1 пучок
грецкие орехи

70 г
оливковое масло

4 ст.л.
лимон

2 г
морская соль

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Кольраби очистить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, Огурцы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Отварное куриное филе нарезать полосками. Всю зелень вымыть, обсушить и порвать на кусочки. Грецкие орехи обжарить бед масла.
Все ингредиенты перемешать и выложить на блюдо с листьями салата. Полить заправкой из оливкового масла, сока лимона и соли. Можно добавить немного меда.