Салат с индейкой и каперсами

Приготовление

1. Филе индейки нарезать ломтиками и обжарить со всех сторон на 3 стол. ложках оливкового масла. Выложить на тарелку и дать остыть. Посолить по вкусу.

   

2. Салат и рукколу нарвать. Помидоры черри вымыть и каждый плод разрезать пополам. Все подготовленные ингредиенты перемешать с каперсами.

   

3. Для соуса зубчик чеснока измельчить, смешать с горчицей, оставшимся маслом и солью. Ингредиенты салата полить приготовленным соусом.