Десерт "Сказка"

Приготовление

1. Апельсины разрезать на половинки, вынуть мякоть, чтобы получились чашечки, а мякоть разделить на маленькие кусочки.

2. Творог протереть через сито. Яйца взбить с 150 г сахара, влить 1 стол. ложку молока и при помешивании довести до кипения. Дать остыть.

3. Сливочное масло взбить, постепенно ввести яичную массу и подмешать творог. Добавить кусочки апельсина и 50 г рубленых орехов.Получившимся кремом наполнить кожуру апельсина и поставить в холод на 1 ч.