Name: Пицца "Морская душа"
Cook time: 3 h 1 min 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: сыр; помидор; маслины; оливки; креветка; молоко; мука пшеничная; оливковое масло; дрожжи прессованные; соль; сахар; яйцо

Пицца "Морская душа"

порций

380

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

мука пшеничная

400 г
дрожжи прессованные

30 г
молоко

150 мл
яйцо

1
оливковое масло

3 ст.л.
соль

1 щепотка
сахар

1 ч.л.
помидор

200 г
оливки

50 г
маслины

50 г
сыр

200 г
креветка

24 шт

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Для опары дрожжи распустить в 100 мл молока, добавить 1 чайн. ложку сахара и оставить на 20 мин.
Отдельно соединить яйцо, молока, 3 стол. ложки оливкового масла, щепотку соли. Добавить опару, всыпать муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 ч.
Помидоры черри разрезать на половинки. Оливки и маслины нарезать колечками, сыр натереть.
Тесто раскатать в4 тонкие лепешки и выложить в формы. Смазать оливковым маслом (по 1 стол. ложке на каждую), сверху уложить отварные креветки (по 6 шт.), оливки с маслинами и помидоры черри. Посыпать тертым сыром и выпекать 15 мин при 180°.