Name: Торт мраморный "Зебра"
Cook time: 3 h 2 min
Yield: 4 portions
Ingredients: слива; сметана; миндаль; мука пшеничная; шоколад; какао-порошок; разрыхлитель теста; сахарный песок; коньяк; яйцо

Торт мраморный "Зебра"

порций

360

на 100 грккал

120

мин

Нам понадобится

яйцо

2
сахарный песок

200 г
сметана

200 мл
слива

100 г
мука пшеничная

300 г
разрыхлитель теста

0 пакетик
какао-порошок

2 ст.л.
шоколад

100 г
коньяк

1 ст.л.
миндаль

л
шоколад

л

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Духовку нагреть до 170°. Яйца взбить с сахарным песком. Добавить сметану и взбивать до полного растворения сахара. Сливочное масло распустить и подмешать вместе с мукой и разрыхлителем к яичной массе. Замесить мягкое тесто.
Тесто разделить пополам. В одну часть подмешать порошок какао. Форму смазать жиром. По 1 стол. ложке выкладывать на середину формы поочередно темное и светлое тесто. Разровнять. Выпекать 50 мин.
Готовый торт вынуть из формы и остудить. Темный шоколад расплавить, добавить коньяк, 1 чайн. ложку горячей воды и перемешать. Торт облить глазурью и дать ей застыть. Украсить миндалем и расплавленным белым шоколадом.