Мандарины в сиропе с корицей и звездочками аниса

Приготовление

1. Мандарины вымыть и очистить, тщательно удалив все белые волокна. В большой кастрюле довести до кипения 500 мл воды, всыпать сахар и помешивать, пока он не растворится. Добавить палочки корицы и звездочки аниса. Варить 1 мин.

2. Снять кастрюлю с огня и положить в сироп подготовленные мандарины. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания сиропа. Мандарины выложить в вазу вместе с пряностями и полить сиропом.