Славные кексы

Приготовление

1. В миске смешать яйца, сахарную пудру. Затем всыпать муку, влить половину молока, перемешать. Добавить оставшееся молоко, перемешать. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

   

2. Груши и яблоки тщательно вымыть, очистить от кожуры, удалить семена. Фрукты нарезать тонкими пластинами, полить со ком лимона. Затем обвалять в смеси сахарной пудры и корицы.

   

3. В каждую формочку влить растопленное сливочное масло, промазать края и бортики. Духов ку разогреть до 230°, поставить туда формочки на 2—3 мин, пока масло не раскалится.

   

4. В каждую формочку влить растопленное сливочное масло, промазать края и бортики. Духов ку разогреть до 230°, поставить туда формочки на 2—3 мин, пока масло не раскалится.