Пирожные с джемом

Приготовление

1. Сахарный песок смешать с мукой, корицей, разрыхлителем и грецкими орехами, добавить растительное масло, джем и 200 мл воды, тщательно перемешать до однородной массы.

2. Нагреть духовку до 180°. Тесто раскатать в пласт на посыпанном мукой столе и выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать 45—50 мин.

3. Дать коржу остыть и нарезать квадратиками. Каждый кусочек смазать джемом и украсить ягодами или разноцветной посыпкой.