Сырные корзиночки с начинкой из вареного яйца и красной икрой
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сделать сырные корзиночки. Сыр натереть на мелкой терке, а затем смешать с кунжутом. Сковороду с растительным маслом разогреть, аккуратно выложить на нее сыр и подождать, пока он расплавится.
-
Когда сыр расплавится, снять со сковороды сырный блин и надеть его на перевернутый стакан. Придать сыру форму корзинки и хорошо остудить. Таким образом сделать несколько корзинок и отложить их в сторону.
-
Смешать начинку. Свиной язык отварить до готовности, очистить и нарезать тонкими полосками. Свежий огурец вымыть и мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать так же. Яйца очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты тщательно перемешать.
-
В корзинки выложить полученную смесь, украсить соусом «Айоли», сверху выложить по ложке красной икры.
