Блины с пылу с жару

Приготовление

1. Яйца аккуратно взбить венчиком. Во взбитую яичную массу добавить просеянную сахарную пудру, щепотку соли, сметану и все тщательно перемешать.

   

2. В яичную массу влить воду, добавить просеянную муку и растительное масло. Все хорошо перемешать до полного исчезновения комочков.

   

3. На сковороде раскалить растительное масло. Вылить на нее тесто. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета, переворачивая их лопаточкой.