Name: Салат из клубники с креветками
Cook time: 3 h 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: морковь; маслины; лайм; сало; креветка; брынза; соевый соус; винный уксус; соль; мед; клубника

Салат из клубники с креветками

порций

260

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

креветка

300 г
клубника

200 г
сало

1 пучок
брынза

80 г
морковь

1
маслины

8 шт
соль

лайм

1 ч.л.
соевый соус

1 ч.л.
мед

1 ч.л.
винный уксус

1 ч.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Креветки отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и очистить. Клубнику перебрать, вымыть, обсушить и нарезать дольками. Салат хорошо промыть, обсушить и нарезать, маслины также нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Брынзу нарезать небольшими кубиками.
Приготовить заправку. Сок лайма, соевый соус, жидкий мед, бальзамический уксус соединить и тщательно перемешать.
Креветки, клубнику, листовой салат, морковь, брынзу соединить, аккуратно перемешать и разложить по бокалам. Салат полить заправкой, перемешать и украсить нарезанными маслинами.