Lisa.ru
10.09.2020

Яблоки в кляре

4
порций
300
на 100 грккал
60
мин
Яблоки в кляре

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Сделать кляр. Муку соединить с солью и сахаром, добавить яйца, влить белое вино, молоко и все хорошо перемешать. Затем вбить венчиком до получения однородной массы.

  2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семенами, мякоть яблок нарезать кружочками.

  3. Обвалять яблоки в муке. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.

  4. Кружочки яблок обмакнуть в кляр и обжаривать во фритюре с двух сторон до золотистого цвета.

  5. Готовые яблоки в кляре выложить на бумажную салфетку или полотенце и дать полностью стечь лишнему маслу. Посыпать сахарной пудрой и подавать на стол с шариком фисташкового мороженого.

Похожие рецепты