Name: Легкий салат с манго
Cook time: 3 h 35 s
Yield: 4 portions
Ingredients: огурец; перец; лук; горошек; груша; манго; куриное филе; пармезан; грецкие орехи; рис; оливковое масло; соль; сахар; зелень

Легкий салат с манго

порций

375

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

манго

0
куриное филе

1
огурец

2
горошек

1 банка
грецкие орехи

2 ст.л.
рис

1 г
оливковое масло

2 ст.л.
пармезан

100 г
груша

1
лук

1
сахар

1 щепотка
соль
перец
зелень

по вкусу

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Куриное филе отварить, нарезать кусочками. Манго, грушу, огурцы очистить, крупно нарезать. Лук очистить, измельчить, сбрызнуть рисовым уксусом, посыпать сахаром. Сыр тонко нарезать.
В салатницу выложить нарезанные огурцы, манго, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук, добавить сыр, кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом, смешанным с оставшимся рисовым уксусом. По желанию посыпать измельченной зеленью.