Name: Быстрая шарлотка с капустой, жареным луком и яйцом
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: капуста; перец; лук; слива; мука пшеничная; растительное масло; сухари панировочные; разрыхлитель теста; соль; сахар; яйцо

Быстрая шарлотка с капустой, жареным луком и яйцом

порций

470

на 100 грккал

мин

Быстрая шарлотка с капустой, жареным луком и яйцом

Нам понадобится

капуста

500 г
лук

1
яйцо

3
растительное масло

л

яйцо

3
сахар

1 ч.л.
соль

0 ч.л.
мука пшеничная

100 г
разрыхлитель теста

1 ч.л.
перец

по вкусу
слива

л
сухари панировочные

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Капусту мелко нарезать, залить кипятком на 5 мин. Слить воду, откинуть на дуршлаг (можно потушить на сковороде).
Яйца отварить, очистить и мелко нарезать. Луковицу очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. В миске смешать капусту, яйца, лук.
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, перцем и солью, добавить просеянную муку, уксус с разрыхлителем. В миску с начинкой вылить тесто, перемешать. Духовку разогреть до 200°. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями. Выложить тесто, выпекать 40 мин.