Сытная пасха

Приготовление

1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить половину сливок, перемешать. Грецкие орехи измельчить ножом.

2. Оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Творог протереть через сито и разделить на 2 части. В одну часть творога добавить взбитые сливки, сливочное масло, сахар, орехи. В другую часть добавить шоколад, перемешать.

3. В блюдо для пасхи разложить марлю и выложить слоями светлую и темную творожную массу. Сверху положить гнет. Перед подачей на стол пасху аккуратно переложить на блюдо и осторожно удалить марлю.