Name: Куриные голени в пряном соусе с имбирем и медом
Cook time: 3 h 1 min 10 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; лимон; белок; куриная голень; растительное масло; карри; корень имбиря; кунжут; соевый соус; крахмал; мед

Куриные голени в пряном соусе с имбирем и медом

порций

330

на 100 грккал

мин

Куриные голени в пряном соусе с имбирем и медом

Нам понадобится

куриная голень

8 шт
белок

3 шт
крахмал

1 ч.л.
кунжут

2 ст.л.
карри

2 ч.л.
растительное масло

5 ст.л.
корень имбиря

1
чеснок

3 зубчик
мед

100 г
соевый соус

6 ст.л.
лимон

1 шт

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Белки слегка взбить, добавить крахмал, кунжут, карри. Голени обмакнуть в смесь и обжарить.
Сделать соус. Имбирь мелко натереть, чеснок измельчить. Имбирь, чеснок, мед, соевый соус соединить и перемешать.
Духовку предварительно разогреть до 180°. Голени выложить в форму, полить соусом, прикрыть фольгой и запекать 20 мин. Полить соком лимона и запекать еще 15 мин.