10.09.2020
Пожарские котлеты
4
порций
435
на 100 грккал
55
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Филе курицы дважды пропустить через мясорубку. Смешать с растопленным сливочным маслом, сливками. Посолить, перемешать и вновь пропустить через мясорубку.
-
Добавить в фарш размоченный в молоке и отжатый хлеб. Из полученного фарша сформовать плоские заостренные котлеты. Яйцо взбить. Обмакнуть котлеты в яйцо, затем обвалять в сухарях.
-
Обжарить котлеты по 5 мин с каждой стороны до румяной корочки. Подавать с жареным картофелем и зеленым горошком.
Похожие рецепты
