Салат с рыбой и перцем

Приготовление

1. Треску отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Перец — полосками, помидоры и редис — кружочками. Морковь — соломкой. Красную луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук очистить, вымыть и нарезать колечками. Овощи перемешать с треской. Зелень вымыть и порубить.

2. Сделать заправку. Растительное масло смешать с уксусом и рубленой зеленью, добавить соль и перец и хорошо перемешать. Заправить салат, украсить по желанию и подать на стол.