27.07.2020
Панцанелла по-тоскански
4
порций
220
на 100 грккал
50
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
С хлеба срезать корку, мякоть нарезать ломтиками. Обжарить на сухой сковороде или подсушить в тостере.
-
Помидоры залить кипятком на 30 с. Снять кожицу, мякоть измельчить. В прессе измельчик чеснок. Соединить чеснок, помидоры, уксус, оливковое масло и соль, перемешать.
-
Перец запечь в духовке, снять кожицу, мякоть нарезать полосками. Маслины разрезать.
-
В тарелку выложить хлеб, полить соусом из помидоров.
-
В отдельной миске смешать перец, маслины, базилик и выложить равномерно массу на хлеб.
Похожие рецепты
