Name: Чесночный суп с перцем
Cook time: 3 h 1 min
Yield: 4 portions
Ingredients: картофель; чеснок; перец; лук; майоран; хлеб белый; растительное масло; бульон; соль; зелень

Чесночный суп с перцем

порций

310

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

лук

1 шт
перец

1 г
растительное масло

5 ст.л.
картофель

4 шт
бульон

1 л
чеснок

10 зубчик
майоран

1 ч.л.
хлеб белый

4 л
зелень

0 пучок
соль
перец

по вкусу

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Хлеб нарезать кубиками, обжарить. Лук нарезать и обжарить. Перец и картофель нарезать и обжарить. Чеснок пропустить через пресс, добавить майоран, соль и перемешать.
Овощи выложить в кастрюлю. Влить бульон, варить 10 мин. Положить чесночную смесь, соль, молотый черный перец. Довести до кипения и сразу снять с огня.
В каждую тарелку положить сухарики, налить суп, посыпать рубленой зеленью и подать на стол.