Name: Домашняя лапша с курицей
Cook time: 3 h 2 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: картофель; морковь; перец; лук; куриное яйцо; мука пшеничная; лавровый лист; вода; курица; соль; зелень

Домашняя лапша с курицей

порций

365

на 100 грккал

140

мин

Нам понадобится

курица

1 тушка
картофель

4 шт
морковь

1 шт
лук

1 шт
соль
лавровый лист
перец

г
зелень
мука пшеничная

8 ст.л.
куриное яйцо

1 шт
соль

1 щепотка
вода

2 ст.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Муку, яйцо, 2 стол. ложки воды перемешать, оставить на 15 мин, раскатать в тонкий пласт, присыпать мукой и скатать в рулет. Рулет нарезать кружками. Кружки развернуть в полоски и разделить на части. Лапшу выложить на противень и сушить в духовке 2 ч.
Курицу варить, добавив луковицу, лавровый лист, перец. Затем нарезать ее. Морковь и картофель нарезать кубиками и варить в бульоне 15 мин. Засыпать лапшу, посолить, варить 10 мин. В конце варки добавить курицу и рубленую зелень.