Name: Запеканка с мясными шариками
Cook time: 3 h 1 min 30 s
Yield: 5 portions
Ingredients: картофель; морковь; чеснок; лук; лимон; куриное яйцо; желток; слива; растительное масло; мускатный орех; сухари панировочные; соль; мясо

Запеканка с мясными шариками

порций

380

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

картофель

700 г
морковь

3
лук

1
чеснок

2 зубчик
мясо

600 г
сухари панировочные

2 л
лимон

1 л
куриное яйцо

1
слива

300 мл
желток

1
мускатный орех

1 щепотка
соль
растительное масло

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Картофель и морковь очистить, нарезать. Овощи выложить в форму. Лук, чеснок очистить, измельчить и перемешать с мясом, сухарями, цедрой, яйцом и солью. Сформовать шарики и выложить их на овощи.
Сливки, желток взбить, добавить соль, мускатный орех и залить овощи с мясом. Запекать 50 мин в духовке при 200°.