Крылышки с острым соусом

Приготовление

1. Куриные крылышки разрезать по хрящу пополам, сложить в большую миску.

2. Сделать маринад. Кетчуп, соевый соус, табаско, соль и сахар соединить и хорошо перемешать. Залить крылья и убрать в холодильник на 2 ч.

3. Нанизать крылья на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки или шампуры, маринад сохранить.

4. Готовить на гриле или в духовке в режиме «гриль» в течение 20–25 мин. За 5 мин до готовности смазать крылья оставшимся маринадом.