27.07.2020
Блины по-французски с яблоками
4
порций
385
на 100 грккал
80
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Соединить муку, соль, яйца, желток и молоко, перемешать. Добавить 80 г растопленного сливочного масла и оставить на 30 мин.
-
Сковороду прокалить, смазать растительным маслом. Выпекать блины с двух сторон.
-
Яблоки смешать с соком лимона, цедрой, пряностями. На сковороде растопить оставшееся сливочное масло, добавить сахар и яблоки. Помешивая, карамелизировать яблоки. Полить кальвадосом и поджечь. Дать кальвадосу прогореть. Подать блины с начинкой, посыпав сахарной пудрой.
Похожие рецепты
