27.07.2020
Зеленая аджика
25
порций
260
на 100 грккал
50
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Перцы вымыть, обсушить, очистить от семян и плодоножек. Чеснок очистить, разобрать на зубчики и очистить их.
-
Кинзу, петрушку, укроп хорошо вымыть в холодной воде и обсушить. Зелень мелко нарубить. Перцы вместе с чесноком прокрутить через мясорубку или пропустить через комбайн.
-
Добавить кориандр и прокрутить еще раз. Смешать с солью, уксусом, рубленой зеленью и прокрутить еще раз. Готовую аджику переложить в стерелизованные банки и закатать.
Похожие рецепты
