Пицца с пармской ветчиной

Приготовление

1. В теплую воду добавить молоко, сыворотку, несколько капель оливкового масла, дрожжи, сахар, соль, яйцо и муку.

2. Вымесить тесто до консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам. Оставить на 15 мин при комнатной температуре.

3. Раскатать в несколько лепешек и переложить их на противень.

4. Духовку разогреть до 200 °С. Лепешки смазать томатной пастой, разложить ломтики пармской ветчины, чтобы они покрыли всю площадь пиццы. Выпекать в течение 20 мин.