Варенье из лимонов

Приготовление

1. Лимоны вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружками. Каждый кружок разрезать вдоль пополам.

2. Включить режим «Мультиповар». Выставить температуру 160 °С. Влить в чашу 1,3 л воды, добавить лимоны, довести до кипения. Температуру уменьшить до 130 °С. Варить 50 мин. Всыпать сахар, ванильный сахар, гвоздику и варить еще 1 ч.

3. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть.

4. Накрыть и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.