"Пятиминутка" из клубники

Приготовление

1. Клубнику перебрать, вымыть и обсушить. Ягоды засыпать сахаром и оставить на 6 ч в прохладном месте. Клубнику с соком и сахаром довести до кипения и варить, снимая пену 5 мин.

2. Готовое варенье разложить по заранее стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, накрыть и оставить до полного остывания. Хранить готовое варенье в холодильнике.