Куриные крылышки на гриле

Приготовление

1. Сделать сырный соус. Соединить сыр фета и творожный сыр, все хорошо перемешать.

2. Крылышки вымыть, обсушить, разрезать на 2 части, кончики отрезать. Разогреть гриль на сильном огне. Смазать маслом решетку гриля. Жарить крылышки по 8– 12 мин с каждой стороны, пока сок не станет прозрачным.

3. Сливочное масло растопить в кастрюле и добавить соус табаско, перец и соль.

4. Поместить крылышки в сотейник с плотной крышкой. Вылить на них острый соус и закрыть крышкой.

5. Встряхнуть крылышки с соусом, чтобы они равномерно им покрылись. Подавать крылышки с сырным соусом.