Десерт с кремом из рикотты

Приготовление

1. Малину, ежевику и черешню (по 100 г) вымыть и обсушить, по 2 персика и киви вымыть, очистить и нарезать ломтиками. 150 г бисквитного печенья поло мать. Ягоды, фрукты и печенье разложить по вазочкам. Для крема 250 г рикотты взбить с 150 мл натурального йогурта, добавив сахар по вкусу. Перед подачей полить десерт кремом.