Американские хоткейки

Хоткейки — это американские блинчики, очень похожи на панкейки, только готовятся без добавления масла. Подаются с сиропом, вареньем, сгущенкой или с медом. Рецепт рассчитан на 8-9 штук.

мин

Нам понадобится

куриное яйцо

1 ч.л.
сахарный песок

40 г
ванильный экстракт

0,5 г
мука пшеничная

120 г
молоко

100 г
разрыхлитель

5 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром до образования пены.
Влить молоко.
Просеять муку и разрыхлитель и высыпать к яйцам.
Замесить тесто, консистенция как густая сметана должна быть.
Раскалить сковородку и выпекать хоткейки. Удобнее тесто выливать на сковороду половником.
Выпекаем с каждой стороны по 1 минуте.
Подаем с сиропом, вареньем, сгущенкой или с медом. Приятного аппетита!

Фото предоставлены автором рецепта.

Понравился рецепт? Голосуйте за него в нашем конкурсе!