Котлеты-оладьи
Это очень быстрый и необычный рецепт приготовления котлеток для всей семьи. Ингредиенты очень простые и легко доступные каждому. Приготовит любой, даже не умеющий готовить человек. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
В емкости смешать фарш и кефир. Добавить соль, перец и мелко нарезанный лук.
-
Отделить белки от желтка. Желтки добавить к фаршу, перемешать. Белки взбить до пиков. Тоже добавить в фарш. Аккуратно перемешать.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить котлеты-оладьи. Обжарить с двух сторон по 4 минуты на среднем огне.
-
Готовые котлеты сложить в сковороду, залить теплой водой и тушить под крышкой 15 минут на среднем огне.
Фото предоставлены автором рецепта.
Понравился рецепт? Голосуйте за него в нашем конкурсе!
