Lisa.ru
23.07.2017

Тыквенное варенье с ванильным сахаром

В тыквенное варенье можно также добавить тертую апельсиновую или лимонную цедру.

Тыквенное варенье с ванильным сахаром

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • мякоть тыквы — 1 кг
    • сахар — 1 кг
    • ванильный сахар — 2 пакетика
    • лимонный сок — 1 ч. л.

    Приготовление:

    1. Мякоть тыквы нарезать маленькими кубиками или небольшими ломтиками.

    2. Для сиропа сахар залить 150 мл воды и, помешивая, довести до кипения. Добавить ванильный сахар, перемешать и снова довести до кипения.

    3. Мякоть тыквы сложить в кастрюлю, залить горячим сиропом и на сильном огне довести до кипения. Варить 5 мин. Дать остыть, снова довести до кипения, варить 5 мин и дать остыть. Так повторить 3–4 раза.

    4. Готовое варенье разложить по стерилизованным сухим банкам и закрыть пластмассовыми крышками.

    Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

    Сливовое варенье с корицей

    Луковое варенье

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты