Салат из бобовых

Приготовление

1. Ингредиенты

   • Консервированной красной, белой и зеленой фасоли (можно заменить замороженными и отваренными бобовыми) — по банке (ок. 400 г)
   • зеленого лука — 4 стебля
   • сельдерея — 1 стебель
   • яблочного уксуса — ½ чашки
   • растительного масла — ½ чашки
   • меда — 1 стол. ложка
   • сухой горчицы — 1/2 чайн. ложки
   • сухого чеснока, черного молотого и кайенского перца — по 1/4 чайн. ложки

   Смешайте фасоль с нарезанными зеленым луком и сельдереем. В чашке соедините все остальные ингредиенты, взбейте вилкой и заправьте получившимся соусом салат. Поставьте в холодильник на 2 часа, перед подачей перемешайте.