Тыква с грибами

Приготовление

1. На 4 персоны понадобится:

   Ингредиенты

   • мускатные тыквы - 2 шт.
   • замороженные лесные грибы — 200 г
   • рис — 70 г
   • луковица — 1 шт.
   • растительное масло — 2 ст. л.
   • вяленые томаты — 50 г
   • бульон — 100 мл
   • тертый сыр — 70 г
   • панировочные сухари — 2 ст. л.
   • соль, молотый перец — по вкусу

   Готовим:

   Тыквы разрезать на половинки, удалить семена и часть мякоти. Грибы и рис отварить. Лук порубить и подрумянить на масле. Подмешать грибы и жарить 10 мин. Добавить томаты, влить бульон и тушить 10 мин. Положить рис и приправить. Разложить по тыквам, посыпать сыром с сухарями и запекать 30 мин (190°).

   Суп из тыквы с апельсином

   Закусочный пирог из тыквы с перцем

   Тыквенное варенье